Salade d’été de lentilles corail

Salade d'été de lentilles corail beedeli

Ingrédients :
pour 2 personnes
- 125 g du dal indien prêt-à-cuisiner beedeli
- 2 œufs
- 1 barquette de tomates cerises
- 100 g de mozzarella mini billes
- Huile d’olive
- Sel et poivre

Préparation :
5 min

 Cuisson :
18 min

Nous vous conseillons
d'utiliser cette préparation :

 

1.
Cuire le dal indien prêt-à-cuisiner comme indiqué sur le paquet.

2. 
Faire bouillir de l’eau et y plonger les œufs pendant 10 minutes.

3.
Laver les tomates et les couper en deux..

4. 
Enlever la coquille des œufs et les couper en deux dans la longueur.

5. 
Répartir dans 2 bols : le mélange de dal indien, les tomates, la mozzarella et les œufs..

6. 
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et dégustez !

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