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Ingrédients :
pour 2 personnes
- 125 g du couscous marocain prêt-à-cuisiner beedeli
- 1 carottes
- 1/4 de chou-fleur
- 100 g de pois chiches
- 2 c. à café de pâte de piment rouge
- 1 c. à café de paprika
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation :
10 min
Cuisson :
25 min
Nous vous conseillons
d'utiliser cette préparation :
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1.
Laver, éplucher et couper en fines rondelles la carotte. Couper de petits bouquets de chou-fleur. .
2.
Égoutter les pois chiches et les verser dans un saladier avec le chou-fleur et les morceaux de carotte.
3.
Préparer la sauce : mélanger 1 c. à café de pâte de piment rouge, 1/2 c.à.café de paprika et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
4. Verser la sauce sur les légumes, mélanger et enfourner sur une plaque à 200°C pendant 20 minutes.
5. Pendant ce temps, préparer le couscous marocain prêt-à-cuisiner selon les instructions du paquet.
6. Préparer un autre bol de sauce (même recette) pour le service, assembler le plat et déguster chaud !
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