Ingrédients :
pour 2 personnes
- 125 g du dal indien prêt-à-cuisiner beedeli
- 450 g de potimarron
- Sel et poivre
- Huile d'olive

Préparation :
10 min

Cuisson :
20 min

Nous vous conseillons
d'utiliser cette préparation :

1.
Cuire le dal indien prêt-à-cuisiner comme indiqué sur le paquet.

2. 
Laver le potimarron et l’éplucher (attention les doigts !).

3.
Le couper grossièrement en petits morceaux et les faire bouillir 20 minutes environ dans une casserole avec 1,5 litres d’eau.

4. 
Quand tout est cuit et légèrement refroidi, passer le tout au mixeur (avec l’eau de cuisson du potimarron)

5. 
Selon la consistance souhaitée vous pouvez , rajouter simplement un peu d’eau.