Pilaf de riz basmati aux épices

Un riz aux puissants contrastes qui invite au voyage, une combinaison subtile d'épices où l'acidité de la feuille de curry et le gingembre trouvent leur équilibre.

  • Ingrédients 100% bio et 100% naturels
  • Faible teneur en matières grasses, graisses saturées et sucres
  • Adapté aux végétariens et aux vegans
  • Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
  • 220g = 4 personnes

Un régal avec des aubergines dorées à la poêle ou servi avec du poulet façon tikka masala.

Les mélanges bio "prêts à cuisiner" de beedeli sont de subtiles compositions de céréales, légumineuses et épices variées. Le secret de beedeli c'est la magie des épices, le soin apporté au choix des meilleurs ingrédients et à les mélanger en préservant leur intégrité.

Le résultat est là : des recettes bio à la fois follement savoureuses et bonnes pour soi, à déguster tous les jours.

Conseils de préparation

1 volume de préparation = 2 volumes d'eau
Pour 220g : 620 ml d'eau
1. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajoutez l’eau à température ambiante, salez et mélangez.
3. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 14 minutes pour une texture ferme ou 16 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.

Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !

Ingrédients

Riz basmati* (88,4%), Oignons*, Tomates*, Gingembre* (1%), Ail*, Curcuma* (0,6 %), Graines de moutarde*, Feuilles de curry* (0,4%), Feuilles de coriandre*, Poivre*.


*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.


Conditionné dans un atelier manipulant des graines de sésame et du gluten.

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ) : 1486
Énergie (kcal) : 357
Matières grasses (g) : 1,5
Dont acides gras saturés (g) : 0,2
Glucides (g) : 75,7
Dont sucres (g) : 3
Fibres alimentaires (g) : 2,4
Protéines (g) : 7,3
Sel (g) : 0,5

La recette qui va bien avec :

Pilaf de riz basmati aux poivrons et noix de cajou